Священное дерево олива - один из символов богини Афины. Согласно мифу Афина обрела свой культ в Афинах, соперничая с Посейдоном, поскольку ее дар (олива) оказался важнее дара Посейдона (соленый источник). Считалось, что священная олива на Акрополе заключает в себе жизнь и судьбу народа.